Beschreibung
Entstanden aus einer Idee der Experimentierfreude und dem Respekt vor den Rohstoffen. Dieser Brand ist das Ergebnis der Destillation unserer Biere, die nicht den richtigen Weg gefunden haben – um Verschwendung zu vermeiden und neue Geschmacksgrenzen zu erkunden, stets unserem handwerklichen Geist treu bleibend.
Die sorgfältige Destillation im Kupferbrennblase fängt die Seele von Malz und Hopfen ein und verwandelt sie in etwas Unerwartetes.
Kristallklar, sanft und samtig am Gaumen, verleugnet er nie seinen Bier-Ursprung. Der hohe Alkoholgehalt ist kaum spürbar und macht Platz für einen umhüllenden, süßen Schluck.
Wie genießen: Servieren Sie ihn bei 8°C. Perfekt zum Abschluss eines Mahls, zum Meditieren oder als Begleitung zu unseren typischen Tessiner Desserts.
Gewidmet denen, die ihre Leidenschaft in Arbeit und die Arbeit in Vergnügen verwandelt und ihr Wissen weitergegeben haben.
47.0% ALC VOL
