Handwerkliche Mikrobrauerei seit 2012
Die Mikrobrauerei MóMò entstand aus der Leidenschaft für handwerklich gebrautes Bier und dem stetigen Streben nach höchster Qualität.
Seit 2012 brauen wir in kleinen Chargen im Mendrisiotto und verbinden technisches Know-how, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und bis ins Detail ausgefeilte Herstellungsprozesse.
Unser Team umfasst einen zertifizierten Biersommelier, der für Ausgewogenheit, Harmonie und Charakter in jeder Rezeptur sorgt und so unverwechselbare und raffinierte Geschmackserlebnisse schafft.
Unser Sortiment umfasst obergärige Biere, die ganzjährig erhältlich sind, ergänzt durch saisonale Kreationen, Sauerbiere und Spezialeditionen für anspruchsvolle Genießer.
Alle unsere Biere sind ungefiltert und nicht pasteurisiert, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel, um authentische Aromen und höchste Qualität zu bewahren.
Handwerk, Kompetenz und die Leidenschaft für Geschmack in jeder Flasche.
Die MóMò Kollektion
Die Produktion der Mikrobrauerei MóMò umfasst eine Auswahl obergäriger handwerklicher Biere, die das ganze Jahr über erhältlich sind, ergänzt durch saisonale Kreationen und limitierte Spezialitäten.
Neben unseren Hauptsorten brauen wir saisonale Biere, Sauerbiere und Sondereditionen, die neue Aromaprofile erschließen und stets abwechslungsreiche Genusserlebnisse bieten.
Unsere Biere sind in folgenden Formaten erhältlich:
• 33-cl-Flaschen
• Elegante 75-cl-Flaschen
• 2-Liter-Flaschen mit Bügelverschluss (Mehrweg)
• 20-Liter-Fässer für den Ausschank, mit optionalem Zapfanlagenverleih
Unsere permanente Auswahl
KONTAKT
MICROBIRRIFICIO MóMò
Via Enrico Dunant 11
CH – 6828 Balerna / TI
Tel: +41 (91) 682 21 78
Email: info@momo.beer
Web: momo.beer
